Категорія:Біотехнології

Біотехноло́гія (від грецького bios — життя, techne — мистецтво, майстерність і logos — слово, навчання), використання живих організмів і біологічних процесів у виробництві. Біотехнологія — міждисциплінарна галузь, що виникнла на стику біологічних, хімічних і технічних наук. З розвитком біотехнології пов'язують вирішення глобальних проблем людства — ліквідацію недостачі продовольства, енергії, мінеральних ресурсів, поліпшення стана охорони здоров'я і якості навколишнього середовища.