|
|
BlálandsdrottningBlálandsdrottning eða Edzell Blue er best þekkta afbrigðið af bláum kartöflum. Það er þekkt frá 19. öld en var fyrst skráð árið 1915 à Bretlandi. Það heitir eftir þorpinu Edzell à Skotlandi. Blálandsdrottning er hnöttótt með djúp augu og ljóst mjölmikið kjöt og springur auðveldlega við suðu. Hún hefur lÃtið þol gegn kartöflumyglu. |