व्यवस्थित रूप से पेड पौधों को खाद्य पदार्थों व अन्य उपयोगी वस्तुओं के लिये उगाने को कृषि या खेती कहते हैं। खेती शब्द की उत्पत्ती खेत शब्द से हुइ है जो कि क्षेत्र शब्द से आया है।
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