però tot i aixÃ, el crear pà gines encara no s'ha revel·lat com la meva afecció principal :)
Dreceres
Especial:Contribucions/Josepsbd
Especial:Contribucions/Robertcat
Especial:Contribucions/Joaquimet
Usuari:Leptictidium/EstadÃstiques Especial:PÃ gines_noves
Entre la bellesa conceptual de la tradició de Sant Jordi i aquella brutor d’aglomeracions i paradetes és veritat que hi ha molta distà ncia. Però alguna cosa preval, alguna idea, un aire. De la festota dels espanyols, en canvi, res no pot salvar-se’n. No hi ha hagut degradació perquè ja tot era Tercer Món d’entrada. L’olor de fregit, la sorra. I una gent horrorosa. Horrorosa d’horror. Horror estètic, alfabètic, horror poètic, horror material, horror total. Ahir em va tocar d’anar-hi perquè la meva fillola adoptiva hi viu a la vora i volia anar a les atraccions. Accepto que Sant Jordi ha anat degradant-se, que escarneixen la literatura els llibres que més es venen aquell dia, i que per molt que es pretenguin disfressar de tradició i cultura, totes aquelles paradetes embolicades amb senyeres són barraquisme. Ho accepto. Però encara diu alguna cosa de nosaltres que celebrem les llegendes amb roses i llibres, potser amb massa multituds però sempre dins d’un ordre. La sentència de la Feria és en canvi inapel·lable. Ho diu tot, d’Espanya. N’és la perfecta metà fora. Hi ha un fregit de fons que sempre és Espanya, per molt que les estructures de l’Estat s’hagin modernitzat. Hi ha un fregit de fons i una caspera sense els quals Espanya no es pot entendre. Una horterada eterna, un mal gust consolidat a força d’anys i atrocitats. Espanya és una gitana amb vestit de farbalans que ven encenedors i alls. Vine a la Feria i veurà s. Per cert: no sé si és una atracció més, i ens ho fan només als catalans perquè recordem què és la solidaritat, però ja quan abandonà vem l’espant vaig adonar-me que m’havien robat la cartera. La documentació i 1.000 euros. Tarda d’ahir a la Feria d’Abril. Experiència completa d’Espanya. -Salvador Sostres
Esborranys
Steak tartare is a meat dish made from finely chopped or ground raw beef or horse meat. Tartare can also be made by thinly slicing a high grade of meat such as strip steak, marinating it in wine or other spirits and spicing it to taste, and then chilling it. It is often served with onions, capers and seasonings (the latter typically incorporating fresh ground pepper and Worcestershire sauce), and sometimes with a raw egg, and usually served on rye bread. In the past, many restaurants that served hamburgers would prepare steak tartare even if they did not specifically mention it on the menu.
-- http://www.smh.com.au/news/off-the-field/bills-blue-screen-of-death-malfunction/2008/08/12/1218306871673.html
